¿Cuántos cafés salen de un kilo de café en grano? Con la dosis habitual de un espresso en casa, unos 8 gramos por taza, salen unos 125 cafés. En resumen: entre 100 y 140 según la cafetera y lo cargado que te guste, unos 60 si haces cafés dobles, y unos 30 de un paquete de 250 gramos.
En esta página
Cuántos cafés salen de un kilo según la cafetera
La respuesta depende de los gramos que use cada café, y eso cambia con el sistema. Esta tabla resume cuántos cafés salen de un kilo con las dosis habituales en casa:
| Cafetera | Café por taza | Cafés por kilo |
|---|---|---|
| Espresso sencillo (cafetera de brazo) | 7 a 8 g | 125 a 140 |
| Espresso doble | 14 a 18 g | 55 a 70 |
| Superautomática | 7 a 10 g | 100 a 140 |
| Cafetera italiana | Unos 7 g | Unos 140 |
| Goteo o filtro | Unos 8 g por taza de 150 ml | Unos 125 |
| Prensa francesa (taza grande de 250 ml) | Unos 16 g | Unos 60 |
La cifra que más se repite es la del espresso: con unos 8 gramos por taza, de un kilo de café en grano salen unos 125 cafés. Es la misma dosis que usamos en cuánto cuesta un café en casa, para que las cuentas cuadren entre páginas.
Cuántos cafés salen de un kilo en una superautomática
Las superautomáticas muelen en cada taza la cantidad que tengas programada, normalmente entre 7 y 10 gramos. Con la intensidad en un punto medio, de un kilo salen unos 110 a 130 cafés; si la subes al máximo o haces muchos cafés dobles, bajan a unos 100.
Hay que contar también lo que gasta la propia máquina: el primer café después de ajustar la molienda suele salir peor y algunas hacen un ciclo de aclarado al encenderse, que no gasta café pero sí agua. Si quieres afinar el consumo, baja la intensidad un punto y prueba: muchas veces el café sale igual de bueno con un gramo menos. Qué grano elegir lo explicamos en café en grano para cafetera superautomática.
Y de medio kilo o de un paquete de 250 gramos
Basta con dividir. Con la dosis habitual de un espresso, unos 8 gramos:
| Paquete | Cafés (espresso de 8 g) | Con dos cafés al día dura |
|---|---|---|
| 250 g | Unos 30 | Unas dos semanas |
| 500 g | Unos 60 | Un mes |
| 1 kg | Unos 125 | Dos meses |
El paquete grande sale más barato por taza, pero el café en grano empieza a perder aroma a las pocas semanas de abrirlo. Si tomas uno o dos cafés al día, compensa más comprar paquetes de medio kilo que tener uno de kilo abierto dos meses. Guárdalo en un bote opaco y bien cerrado, lejos del calor, y no lo metas en la nevera: coge humedad y olores.
Cuántos cafés salen de un kilo de café molido
Los mismos que de un kilo de café en grano: el peso es el mismo y la dosis por taza también. La diferencia está en lo que dura bueno. El café molido pierde aroma mucho antes, porque al molerlo se multiplica la superficie que toca el aire; por eso, si compras molido, conviene comprar paquetes pequeños.
Si tienes una cafetera de brazo, moler justo antes de cada café es lo que más mejora el resultado. Un molinillo de muelas cuesta lo mismo que unos pocos kilos de café y se nota desde el primer día; tienes opciones en el mejor molinillo de café eléctrico.
Cuántos cafés salen de un kilo en un bar
En hostelería la dosis de referencia del espresso es de unos 7 gramos, así que en teoría salen unos 140 cafés por kilo. En la práctica, entre la molienda que se tira al ajustar el molinillo y los cafés que se repiten, los bares calculan con algo menos, en torno a 120 o 130.
Por eso un café en el bar cuesta 1,40 a 1,80 €, mientras que en casa, con café en grano de 20 € el kilo, sale por unos 16 céntimos. La diferencia no está en el café: está en el local, el personal y la máquina profesional.
Cuánto cuesta cada café según el precio del kilo
Con 8 gramos por taza, el cálculo es sencillo: el precio del kilo dividido entre 125.
| Precio del kilo | Coste por café | Al año (dos cafés al día) |
|---|---|---|
| 10 € | 0,08 € | Unos 58 € |
| 15 € | 0,12 € | Unos 88 € |
| 20 € | 0,16 € | Unos 117 € |
| 30 € (café de especialidad) | 0,24 € | Unos 175 € |
Para hacer tus propias cuentas, con tu precio y tus cafés al día, usa la calculadora de coste por taza de café: compara también lo que pagarías con cápsulas.
¿Buscas café en grano para tu cafetera? Estos son los paquetes de un kilo más vendidos ahora en Amazon. Mira el precio por kilo, no solo el del paquete, y la fecha de tueste si la indican.
- Perfil sensorial: con un aroma ligero y equilibrado, la mezcla clásica se caracteriza por un postgusto persistente y sostenido.
- Intensidad: 10
- Formato: 1 botellas de 1 kg en atmósfera protegida para conservar el intenso aroma de los granos de café
- Café de tueste natural
- Perfil equilibrado en intensidad, cuerpo y persistencia en el paladar
- Suave aroma a tostado
- Alta intensidad: café con cuerpo consistente y aromas ricos. Tostado medio. Ideal para los grandes conocedores del café, que disfrutan plenamente de su aroma y fragancia
- El Café en Grano Espresso Casa de la Línea Clásica de Segafredo Zanetti se destaca por su sabor completo y cremoso. Además, su distintivo es una agradable corpulencia
- Café Espresso Casa Linea Le Classiche de Segafredo Zanetti: mezcla de Arabica y Robusta con notas ligeramente especiadas de pan tostado
Cómo sacar más cafés de un kilo sin que se note
- Pesa la dosis una vez. Con una báscula de cocina sabes cuánto gasta de verdad tu cafetera; muchas personas ponen 10 o 12 gramos sin saberlo.
- Ajusta la molienda antes de subir la dosis. Si el café sale aguado, suele ser por una molienda demasiado gruesa, no por falta de café.
- En la superautomática, baja la intensidad un punto y prueba durante unos días.
- Compra según tu consumo, para no tirar el final del paquete porque ya no sabe a nada.
- Descalcifica a tiempo. Con cal, el agua sale más fría y el café extrae peor, y acabas subiendo la dosis para compensar; lo explicamos en cómo descalcificar una cafetera.
Preguntas frecuentes sobre cuántos cafés salen de un kilo
¿Cuántos cafés salen de un kilo de café en grano?
Con unos 8 gramos por taza, que es la dosis habitual de un espresso en casa, unos 125. Si usas 7 gramos, unos 140; si haces cafés dobles, entre 55 y 70.
¿Cuántos cafés salen de un kilo en una superautomática?
Entre 100 y 140, según la intensidad programada. Con una intensidad media, unos 110 a 130.
¿Cuántos cafés salen de 250 gramos?
Unos 30 espressos de 8 gramos, lo que dura unas dos semanas con dos cafés al día.
¿Cuántos gramos de café se usan por taza?
Entre 7 y 8 gramos en un espresso, una italiana o una cafetera de goteo, y unos 16 gramos en una taza grande de prensa francesa.
¿Sale lo mismo de un kilo de café molido que de uno en grano?
Sí, el número de cafés es el mismo. La diferencia es que el molido pierde el aroma antes, así que conviene comprarlo en paquetes pequeños.
¿Cuánto tiempo dura un kilo de café?
Con dos cafés al día, unos dos meses. Con uno al día, unos cuatro, aunque para entonces habrá perdido buena parte del aroma.
Fuentes y enlaces de interés
Para contrastar y ampliar la información de esta página: