Descalcificadores y limpieza de cafeteras: guía completa

La cal y los aceites del café son la causa más habitual de que una cafetera empiece a fallar: baja la temperatura, el café sale más lento y cambia el sabor. Limpiar y descalcificar son dos tareas distintas, y cada una necesita su producto.

Portafiltros limpio junto a un espresso, tras usar descalcificadores

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Uso universal: para todas las cafeteras automáticas, de monodosis, espresso, de filtro y de cacillo, además de hervidores y aparatos de agua caliente – un solo descalcificador para toda la cocina.
Alto rendimiento con dilución 1:4: basta mezclar el concentrado con agua en proporción 1:4 – económico, eficaz y suave con tus aparatos.

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MANTENIMIENTO ÓPTIMO – Elimina eficazmente los depósitos de cal en todos los circuitos de agua de la máquina de café expreso; garantiza un funcionamiento suave y duradero
PROTECCIÓN CONTRA LA CAL – Evita la acumulación de cal que puede alterar el rendimiento de la máquina y el sabor del café; conserva la calidad de cada taza
SOLUCIÓN OFICIAL DE PHILIPS – Fórmula especialmente diseñada por Philips para sus máquinas de café expreso y Saeco; limpia a fondo sin dañar los componentes internos

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Descalcificar y limpiar no es lo mismo

	Descalcificar	Limpiar
Qué elimina	Cal del circuito de agua	Aceites y restos de café o de leche
Producto	Descalcificador líquido o en pastillas	Pastillas o polvo desengrasante; limpiador de leche
Frecuencia orientativa	Cada 1–3 meses, según la dureza del agua	Según uso: semanal o cuando lo pida la máquina

Qué producto necesita cada cafetera

Superautomáticas: descalcificador, pastillas de limpieza para el grupo y limpiador del circuito de leche.
Express: descalcificador y, si la máquina lo admite, detergente para el lavado a contracorriente con filtro ciego.
Cápsulas: descalcificador; algunos sistemas tienen además cápsulas de limpieza.
Goteo e italianas: descalcificador en las de goteo; en las italianas basta con agua y secar bien.

¿Descalcificador de la marca o genérico?

Los descalcificadores específicos para cafeteras suelen basarse en ácido láctico o cítrico y están formulados para no dañar las juntas. Los universales de calidad funcionan en la mayoría de máquinas; conviene revisar el manual por si el fabricante condiciona la garantía a un producto concreto.

¿Y el vinagre?

Muchos fabricantes lo desaconsejan: puede dejar olor y sabor, y deteriorar juntas y piezas con el tiempo. Un descalcificador para cafeteras cuesta poco y evita el riesgo.

Filtros de agua

Los filtros que se colocan en el depósito reducen la cal que entra en la máquina y alargan el intervalo entre descalcificaciones. Hay que cambiarlos con la periodicidad que indique el fabricante.

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Solución eficaz y rápida: las pastillas se disuelven rápido y ofrecen un alto poder de limpieza. Ideales contra las averías provocadas por depósitos de café y grasas – una limpieza regular previene costosas reparaciones por filtros obstruidos.
Fácil de usar: basta una sola pastilla por ciclo de limpieza. Así evitas las alteraciones de sabor por grasas y restos de café y mantienes un café siempre fresco.

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Pastillas limpiadoras: Estas pastillas para cafeteras garantizan la máxima higiene en el sistema de café y eliminan en su totalidad los aceites y las grasas del café
Óptima limpieza de tu cafetera superautomática: Se recomienda usar estas pastillas de limpieza de forma regular, cada 200 preparaciones, para eliminar los restos acumulados
Mejor sabor: Limpiar una máquina de café de forma periódica con estas pastillas no solo aumentará la vida útil de la cafetera, sino que también mejorará el sabor del café

Cómo descalcificar paso a paso

Vacía el depósito y retira el filtro de agua, si lo hay.
Disuelve el descalcificador en agua en la proporción que indique el envase.
Inicia el programa de descalcificación o, si tu cafetera no lo tiene, haz pasar la mezcla por tandas.
Enjuaga el depósito y haz pasar uno o dos depósitos de agua limpia.
Vuelve a colocar el filtro y desecha el primer café.

Señales de que toca descalcificar

El café sale más lento o en menor cantidad.
Sale menos caliente que antes.
La máquina hace más ruido al bombear.
Se enciende el aviso de descalcificación.

Preguntas frecuentes sobre descalcificadores

¿Cómo sé si el agua de mi zona es dura?

Tu compañía de aguas suele publicar el dato. Muchas cafeteras incluyen una tira reactiva para medirla y ajustar la frecuencia de los avisos.

¿Qué pasa si no descalcifico?

La cal se acumula en los conductos y en el sistema de calentamiento. La máquina pierde temperatura y caudal, y puede acabar averiándose.

¿Cuánto tarda una descalcificación?

Entre 20 y 40 minutos, según la máquina.

Sobre esta guía de descalcificadores

Esta guía de descalcificadores se revisa de forma periódica. Las listas de productos más vendidos y sus precios se actualizan solas con los datos de Amazon; el resto del contenido lo repasamos cuando los fabricantes renuevan sus gamas. Si echas en falta algo sobre los descalcificadores, escríbenos.

Fuentes y enlaces de interés

Para contrastar y ampliar la información de esta página:

Limpieza y descalcificadores para cafeteras